12+
Войти с помощью соц. сетей
или
E-mail
Пароль
Забыли пароль?
Зарегистрироваться с помощью соц. сетей
или
E-mail / Логин
Как вас зовут (никнейм)
Пароль
Пароль
ещё раз
Я принимаю пользовательское соглашение
4WOMAN.RU / Публикации / Диета для набора мышечной массы: меню для мужчин и женщин

Диета для набора мышечной массы: меню для мужчин и женщин

Автор: Александра Красова
833
0
4
Каждый человек интересен и индивидуален. Это отражается как на внутреннем мире, так и на визуальной «картинке». Одни страдают избыточным весом и стараются найти лучший вариант для похудения, других интересует диета для набора мышечной массы. ...


питание для роста мышцКаждый человек интересен и индивидуален. Это отражается как на внутреннем мире, так и на визуальной «картинке». Одни страдают избыточным весом и стараются найти лучший вариант для похудения, других интересует диета для набора мышечной массы. Но объединяет нас общая цель – стремление к идеалу. И если в первом случае приходится перепробовать множество систем питания, то для увеличения массы общие рекомендации практически идентичны.

Содержание

Основы изменения веса

Мышечная масса нарастает тогда, когда объем поступающей с пищей энергии превосходит ее расход. Организм всегда старается поддержать постоянство внутренней среды, поэтому сдвинуть показатель в сторону увеличения очень сложно. Калорийность блюд надо будет повысить в 1,5 или даже 2 раза. Энергетическую ценность можно посчитать как в отдельных продуктах, так и приготовленных блюдах, пользуясь разработанными таблицами.

Важно! Калорийность пищи надо увеличивать постепенно до тех пор, пока прибавка в весе не составит 600-800 г в сутки. Убедиться в этом поможет взвешивание каждые 2-3 дня. Для удобства показатели следует записывать в блокнот.

Как правило, для урегулирования меню потребуется не более 30 дней. Потом диета может использоваться длительное время. При этом не требуется какой-либо подготовки для ее начала или перехода к привычному рациону.

Построение системы питания для наращивания мышц

  • Отдать предпочтение высококалорийной пище.

Ее доля в общем рационе должна составлять 70%. При таком соотношении будет высока степень усвоения полезных веществ.

  • Перейти на дробное питание.

Синтез белка и рост мышц (анаболический эффект) длится в течение 3-4 часов после приема пищи. Поэтому при наборе мышечной массы есть надо часто – 5-6 раз в день. Так в кровь постоянно будут поступать питательные вещества для наращивания мышц.

Если этот же объем разделить на меньшее количество порций, организм будет преобразовывать излишки в жир, а желудок получит дополнительную нагрузку.

  • Ограничить поступление жиров и быстрых углеводов.

белки и медленные углеводыДля восполнения энергии используются в основном углеводы, поэтому остальные компоненты будут создавать и питать жировые клетки. Стоит уменьшить или совсем исключить из рациона потребление жирного мяса и колбас, сала, маргарина, сливочного масла.

Не стоит увлекаться и быстрыми углеводами. В большей степени они содержатся в сладких фруктах и кондитерских изделиях, в меньшей – в хлебобулочных. Продукты очень быстро перевариваются и выводятся из организма. В результате падает уровень сахара в крови. Организм начинает работу в защитном режиме, переводя глюкозу в жир.

  • Строго контролировать рацион в вечернее время.

Незадолго до сна нельзя есть сладкое и жирное. Пища должна быть белковой и легко усвояемой. Это кисломолочные продукты, яйцо, рыба, мясо птицы, овощные салаты, бобовые.

  • Довести количество употребляемой жидкости до 3-х литров.

Вдобавок той, которая поступает с продуктами, надо пить чистую воду (примерно 2 литра), чтобы обеспечить быстрый вывод продуктов обмена, а также избежать обезвоживания организма.

  • Не допускать перерасхода энергии.

За 2 часа до физической нагрузки надо есть блюда с большим содержанием белка и медленных углеводов. Через полчаса после тренировки необходим полноценный прием пищи.

Обзор продуктов для составления меню

Для приготовления блюд нет необходимости покупать дорогие продукты. Все полезные вещества есть в привычных и доступных товарах.

Белок:

  • Нежирное мясо. Птица предпочтительнее, потому что легко усваивается и почти не содержит жира.
  • Рыба (любая) и морепродукты. Надо употреблять не реже 2-3-х раз в неделю.
  • Яйцо. В день можно съедать до 8-ми штук, если не повышен холестерин.
  • Молочные продукты с небольшим процентом жирности (творог, молоко, сыр, кефир, йогурт).
  • Бобовые (фасоль, горох, чечевица, бобы) – самый главный растительный источник белка.
  • Орехи. В дополнение они содержат ненасыщенные жирные кислоты.

Углеводы:

  • полезные крупыЗерновые каши, макароны из твердых сортов пшеницы, черный хлеб, хлопья, мюсли.
  • Овощи в дополнение содержат большое количество клетчатки, витаминов, полезных элементов. Их следует употреблять с белковой пищей. Такое сочетание способствует лучшему усвоению белка. Ограничить надо употребление крахмалистых овощей – картофеля, свеклы, моркови (кроме сырой).
  • Грибы придают блюдам пикантный вкус.
  • Фрукты и зелень очень полезны. Но следует ограничить сладкие виды (груши, бананы, хурму, виноград, некоторые сорта яблок).

Жиры:

  • Животный жир содержат сало, майонез, жирное мясо, рыба, сливочное масло, маргарин, сливки, сметана, творог, сыр.
  • Растительный — семечки, орехи, оливковое, льняное, подсолнечное масла. Этот вид наиболее полезен для здоровья.

Важно! Количество жиров в суточном рационе нельзя снижать меньше чем до 10%. В противном случае может нарушиться обмен веществ. Кроме того, жир защищает внутренние органы и ткани человека от переохлаждения.

Недостаточный вес: повезло или не очень

Несмотря на то, что тучные люди считают худых счастливчиками, недостаток веса может вызвать массу проблем. По данным ученых страдают от этого 7% населения.

Физические нагрузкиНедостаточность жировой прослойки плохо сказывается на здоровье и, как правило, является показателем скрытых заболеваний (если не считать генетическую предрасположенность). Ну и внешней привлекательности не добавляет.

В первую очередь надо пройти медицинское обследование, и, при необходимости, курс лечебных процедур. Окончательно прийти в норму поможет диета для набора веса. А если со здоровьем все в порядке, с нее и следует начинать.

Примерное меню для увеличения веса

Для тех, кто просто хочет набрать вес, не стоит употреблять калорийные фаст-фуды, которые приведут к образованию жировых клеток, но лишат тело изящества.

Меню должно быть полноценным и разнообразным:

  • Полноценный отдыхЗавтрак. Мясо, тушеное с овощами, булочка с сыром, чай с молоком.
  • Второй завтрак. Молочная овсяная каша с ягодами или сухофруктами, стакан сока.
  • Обед. Суп из чечевицы на курином бульоне, 200 г мяса птицы, макароны, овощной салат, заправленный сметаной, компот.
  • Полдник. Фруктовый микс с йогуртом.
  • Ужин. Рыба жирного сорта, картофельное пюре, салат из овощей и зелени, заправленный растительным маслом, чай, булочка.
  • Второй ужин. Стакан кефира.

Это важно! Каши стоит варить на молоке, и добавлять в порцию 1 чайную ложку сливочного масла. Сорта мяса лучше выбирать нежирные, а рыбы – чередовать. Овощные салаты следует заправлять сметаной или растительным маслом.

Диета для набора веса для мужчин и женщин практически не отличается. Только сильной половине обязательно давать организму физические нагрузки, чтобы увеличившиеся формы приняли красивый рельеф.

Советы тренера по питанию для набора мышечной массы

Не надо забывать, что внешняя привлекательность – это еще не залог успеха. Должна быть гармония с внутренним состоянием. Избегайте стрессовых ситуаций, обеспечьте себе полноценный отдых и здоровый сон. Это поможет не только быстро нормализовать вес и «удержать» его на должном уровне, но и по-другому посмотреть на окружающий мир.


Ваша оценка:
голосов: 0
Распечатать
Нет комментариев
   
Подписаться на комментарии
Изображение загружается


Задайте вопрос

Задать вопрос

Поделиться своим опытом

Завести тему
Для действия необходима авторизация

Подпишитесь на обновления

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Временно недоступно